Premiers pains

Vendredi 10 novembre, Guillaume, Yoël, Nathanaël, Amélie, Lumena et Elliot ont pu observer la fabrication de deux pains. Il leur a fallu observer, prendre des notes et dessiner ce qu'ils voyaient car lors de la prochaine séance... ce sont eux qui le feront tout seuls !

Après le pétrissage, le façonnage et la cuisson, place à la dégustation !

Quelques commentaires constructifs ont été lancés : "il est très croustillant, un peu trop salé mais il a bien levé". Nous savons donc comment améliorer notre recette !